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"Mangerons-nous encore du chocolat en 2050" ?
30 novembre 2019
APTA: Merci pour la cabosse !
"Mangerons-nous encore du chocolat en 2050" ? 
Telle était la question posée aux intervenants du dernier Mardi du Quai Voltaire : Christophe BERTRAND (la Reine Astrid), Christian CILAS (Cirad), Blaise DESBORDES (Max Havelaar) et Patrick POIRIER (Chocolats Cémoi). Le débat était animé par Nathalie HELAL ("dictionnaire exquis du chocolat").
4.5 millions de tonnes de fèves sèches sont produites chaque année, notamment en Côte d’Ivoire (43 %) et au Ghana (20 %). Les cours mondiaux sont...
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Auteur
Agro Paris (68); Expert en coopération technique de Sciences Po (71)
Producteur et réalisateur de films pour: ECPA; Aprofaur; Télé Promotion Rurale; CIRCA; Festival d'Avignon; France 2; France 3; Canal +; Ministère de l'Environnement)
Directeur de la Maison des Images et des sons au CIRCA (De 1977 à 1985); Directeur de projets à la SCET et à COMDEV (groupe Caisse des Dépots & Consignations,de 1985 à 1989);Directeur de la coordination à France 3 (1989 à 2010); Secrétaire Général adjoint de France Télévisions ( à partir de 2010).
Auteur de divers articles de presse écrite ( La Recherche; Libération; Mathematical Education; Autrement, etc...).
Producteur et réalisateur de films pour: ECPA; Aprofaur; Télé Promotion Rurale; CIRCA; Festival d'Avignon; France 2; France 3; Canal +; Ministère de l'Environnement)
Directeur de la Maison des Images et des sons au CIRCA (De 1977 à 1985); Directeur de projets à la SCET et à COMDEV (groupe Caisse des Dépots & Consignations,de 1985 à 1989);Directeur de la coordination à France 3 (1989 à 2010); Secrétaire Général adjoint de France Télévisions ( à partir de 2010).
Auteur de divers articles de presse écrite ( La Recherche; Libération; Mathematical Education; Autrement, etc...).
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